Salate
Salate
Vorspeisen
17 Vegane Antipasti (NEU)
(kleine ausgewählte vegane Vorspeisenplatte)
gegrillte Aubergine, gegrillte Paprika, Kalamata Oliven, Artischocken & Kirschtomaten
18 Carne Antipasti (NEU)
(kleine ausgewählte Vorspeisenplatte)
- Salami piccante, Prosciutto Crudo, Grana Padano DOP, Napoli Salami & Kalamata Oliven
19 Pizzabrot Bruschetta (NEU)
(ca.28cm, vegetarisch) Rucola, Grana Padano DOP, fr. Kirschtomaten & Balsamico
3 Portion Oliven
(vegetarisch) Mit Kirschtomaten & Grana Padano, dazu Minibrötchen
7 Fungi al Forno (NEU)
(vegan), Austernpilze mit Knoblauch in Öl gebraten
8 Bufalo Caprese (Vorspeise) (NEU)
Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Basilikum-Pesto & extra virgin Olivenöl
9 Kartoffeln al Forno e pollo (NEU)
mit Hähnchenbrustfilet, leicht geräucherter Pancetta, Sahne & Provola (geräuchertem Käse) überbacken
1 Kartoffeln al Forno Pancetta
mit leicht geräucherter Pancetta, Sahne und Provola (geräuchertem Käse) überbacken
2 Pilze a la Creme
verschiedene gebratene frische Pilze, Knoblauch, Petersilie in leichter hausgemachten Sahnesauce
4 Pizzabrot Oregano
(ca ø28cm), mit extra virgin Olivenöl und Oregano, dazu hausgemachtes Caesar Dressing
5 Pizzabrot Rosmarin
(ca ø28cm), mit Knoblauch, Rosmarin und Grana Padano DOP
Dips
Dips - immer eine leckere Ergänzung...
BBQ Dip
eine leicht rauchige, lecker-würzige Barbecue-Sauce nach amerikanischer Art.
Salutteria Dip
unser hausgemachtes Caesar Dressing. Einfach lecker und würzig.
Trüffel Mayo Dip (selbstgemacht)
unsere selbstgemachte Trüffelmayonnaise . Aromatisch und einfach lecker.
Salate
13 Tuna Salat (NEU)
Knackiger Salat, Thunfisch, Zwiebeln, Mais, Kirschtomaten & extra virgin Olivenöl
10 Prosciutto e Cranberry Salat
knackiger Salat, Rucola, crispy Prosciutto Crudo (italienischer Schinken), getrocknete Cranberry, Kirschtomaten, Croutons und hausgemachtes Hönig-Dressing
11 Caesar Pollo e Pancetta Salat
knackiger Salat, Eisberg, Grana Padano Flakes DOP, Hähnchenbrustfilet, geräucherte Pancetta, Croutons und hausgemachtes Caesar-Dressing
14 Divina Salat
knackiger Salat, Kirschtomaten, Kapern, Kalamata Oliven, Zwiebeln, Oregano und extra virgin Olivenöl DOP
15 Kleiner Beilagen-Salat (NEU)
(klein) Knackiger Salat, Kirschtomaten, Mais, Oliven & hausgem. Caesar Dressing
16 Caesar Classic
knackiger Salat, Eisberg, Grana Padano Flakes DOP, Croutons und hausgemachtes Caesar Dressing
Pizza Napoletana - ø31cm
jetzt noch größere Pizzen für euch ➔ ø31cm
38 Pizza Deliciosa ø31cm (NEU)
ø 31cm, Fior di latte (fr. Mozzarella), Mais, Kirschtomaten, frische Zwiebeln & hausgem. Tomatensoße San Marzano
39 Pizza Prosciutto e Funghi ø31cm(NEU)
ø 31cm- Frische Pilze, Prosciutto Cotto (ital. Schinken), Fior di Latte (fr. Mozzarella) & hausgem. Tomatensoße San Marzano
21 Pizza Margherita ø31cm
ø 31cm, Fior di latte (frischer Mozzarella), Basilikum und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
22 Pizza Marinara ø31cm
ø 31cm,, Knoblauch, Kirschtomaten, Oregano und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
23 Pizza Salami ø31cm
ø 31cm, doppelte italienische Napoli Salami, Fior di latte (frische Mozzarella) und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
24 Pizza Primavera ø31cm
ø 31cm, frische Pilze, Prosciutto Cotto (italienischer Schinken), italienische Napoli Salami, Fior di latte (frische Mozzarella) und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
25 Pizza Funghi ø31cm
ø 31cm, verschiedene frische Pilze, Fior di latte (frischer Mozzarella) und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
26 Pizza Vegetariana ø31cm
ø 31cm, gegrilltes Gemüse, Fior di latte (frischer Mozzarella), verschiedene frische Pilze, Oregano und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
27 Pizza Siciliano ø31cm
ø 31cm, Kalamata Oliven, Sardellen, Kapern, Oregano, Fior di latte (frischer Mozzarella) und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
28 Pizza Capricciosa ø31cm
ø 31cm, italienische Napoli Salami, Prosciutto Cotto (italienischer Schinken), Fior di latte (frischer Mozzarella), frische Pilze, Artischocken, gegrillte Paprika und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
29 Pizza Prosciutto ø31cm
ø 31cm, Prosciutto Cotto (italienischer Schinken), Fior di latte (frischer Mozzarella) und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
30 Pizza Tono ø31cm
ø 31cm, (Neues Rezept), Thunfisch, Zwiebeln, Fior di latte (frischer Mozzarella) und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
31 Pizza Diavola ø31cm
ø 31cm, pikante Salami, Peperoncino (Chillifäden), Fior di latte (frischer Mozzarella) und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
32 Pizza Rucola ø31cm
ø 31cm, Rucola, Grana Padano Flakes DOP, Fior di latte (frischer Mozzarella), Balsamico-Creme und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
33 Pizza Quattro Formaggi ø31cm
ø 31cm, 4x Käsesorten Fior di latte (frischer Mozzarella), Grana Padano DOP, Gorgonzola, Provola (geräuch. Mozzarella)) und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
34 Pizza Caprese ø31cm
ø 31cm, Fior di latte (frischer Mozzarella), Kirschtomaten , Pesto und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
35 Pizza Sucuk ø31cm
ø 31cm, Sucuk, fr. Zwiebeln, Peperoncino (Chillifäden), gegrillte Paprika, Kalamata Oliven, Fior di latte (frischer Mozzarella) und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
36 Pizza Bufalo ø31cm
ø 31cm, Büffelmozzarella, Basilikum-Öl und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
37 Pizza Calzone ø31cm
ø 31cm (zusammengeklappt, halbmond-förmig), Fior di Latte (fr. Mozzarella) , Prosciutto Cotto (italienischer Schinken), frische Pilze, pikante Salami und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
Pizza Napoletana Gourmet - ø31cm
jetzt noch größere Pizzen für euch ➔ ø31cm
46 Pizza Gorgonzola e Noce ø31cm(NEU)
ø 31cm - Fior di Latte (fr. Mozzarella), Gorgonzola, Walnüsse, Honig & Prosciutto Crudo (ital. luftgetr. Schinken)
47 Pizza Pesto e Bufalo ø31cm(NEU)
ø 31cm - Pesto als Basis, Büffelmozzarella, Kirschtomaten & Rucola
48 Pizza Affumicata Gourmet ø31cm (NEU)
ø 31cm - Provola (geräucherter ital. Käse), Austernpilze, leicht geräucherte Pancetta, Knoblauch & Rosmarin
40 Pizza Solomon Gourmet ø31cm
ø 31cm (Neues Rezept), geräucherter Lachs, Parmesancreme, frische Kräuter, Zitronenscheibe, Petersilie und Grana Padano DOP
42 Pizza BBQ Gourmet ø31cm
ø 31cm, Hähnchenbrustfilet, fr. Zwiebeln, Fior di latte (frischer Mozzarella), Peperoncino (Chillifäden), gegrillte Paprika und BBQ-Sauce
43 Pizza Tartuffo Gourmet ø31cm
ø 31cm, Trüffelpaste, Parmesan-Creme, Prosciutto Crudo (italienischer Schinken), mit frischen Baby-Seitlingen (Pilzen), Fior di latte (frischer Mozzarella) und frischer schwarzer Pfeffer
Rigatoni
62 Rigatoni Broccoli (NEU)
Kirschtomaten, Brokkoli, Pilze & leichter Sahnesoße
52 Rigatoni Gamberetti
Garnelen, frische Pilze, Knoblauch, Garnelenbisque und leicht hausgemachte Sahnesoße
53 Rigatoni al Salmone
geräucherter Lachs, Brokkoli, Petersilie, Kirschtomaten und leichte hausgemachte Sahnesoße
56 Rigatoni Arrabiata
Chilli, Knoblauch, Kirschtomaten, Petersilie und hausgemachte pikante Tomatensauce
58 Rigatoni con Pollo
Hähnchenbrustfilet, frische Pilze, Zwiebeln und hausgemachte Tomaten-Sahnesoße
59 Rigatoni Gorgonzola
Gorgonzola, Grana Padana Chips DOP, Petersilie und leichte Sahnesauce
61 Rigatoni Pesto
Grana Padano DOP, Basilikumpesto und extra virgin Olivenöl
Spaghetti
70 Spaghetti Salutteria
leicht geräucherte Pancetta, verschiedene frische Pilze, Kirschtomaten, Knoblauch, Babyspinat, Grana Padano DOP & leichte Sahnesauce
71 Spaghetti Chef Mustard (NEU)
Hähnchenbrustfilet, verschiedene frische Pilze, Zwiebeln, Petersilie und leichte Senfsoße
72 Spaghetti Napoli
frischer Basilikum, Zwiebeln, Oregano und hausgemachte Tomatensauce
73 Spaghetti Bolognese Ragout
Rezept nach Art des Hauses und Grana Padano DOP
75 Spaghetti Aglio e Olio (NEU)
(vegan), Chilli, Kirschtomaten, Knoblauch, Petersilie und extra virgin Olivenöl
77 Spaghetti Carbonara
leicht geräucherte Pancetta, Eigelb, Grana Padano DOP, frischer schwarzer Pfeffer und leichte Sahnesauce
79 Spaghetti Rucola
Kirschtomaten, Chilli, Knoblauch, Rucola, Peperoncino (Chillifäden), extra virgin Olivenöl DOP und hausgemachte Tomatensauce
Tagliatelle
91 Tagliatelle Pancetta Ragout (NEU)
- Leicht geräuch. Pancetta, hausgem. Bolognese-Ragout, fr. Pilze, Grana Padano DOP & leichter Sahnesoße
90 Tagliatelle Pollo e Brokkoli
Hähnchenbrustfilet, Brokkoli, Grana Padano Chips DOP und leichte Sahnesauce
92 Tagliatelle al Salmone e Spinaci
Lachs, Spinat, Knoblauchöl, Zitronensaft, abgelöscht mit Weßwein und Sahnesauce
Tortellini fresco
96 Tortellini Gorgonzola e Spinaci (NEU)
(vegetarisch), Gefüllte Ricotta-Tortellini, Gorgonzola, Babyspinat, Zwiebeln & leichter Sahnesoße
93 Tortellini Prosciutto Crudo
gefüllte Ricotta-Tortellini mit Crispy Prosciutto di Parma, versch. frischen Pilzen, Grana Padano Chips DOP und leichter Sahnesauce
94 Tortellini Spinaci
gefüllte Ricotta-Tortellini mit verschiedenen frischen Pilzen, karam. Zwiebeln, Babyspinat und leichter Sahnesauce
95 Tortellini Ricotta con Crema
gefüllte Ricotta-Tortellini mit Prosciutto Cotto (italienischer Schinken), Petersilie und Grana Padano Creme DOP
Bambini
K1 Kinder Pizza Margherita
vegetarisch, Fior di latte (frischer Mozzarella), Basilikum und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
Kinder Pizza Salami
italienische Napoli Salami, Fior di latte (frischer Mozzarella) und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
K3 Kinder Pizza Prosciutto Schinken
Prosciutto Cotto (italienischer Schinken), Fior di latte (frischer Mozzarella) und hausgemachte Tomatensauce San Marzano
K4 Kinder Pasta Napoli
Rigatoni, frischer Basilikum und hausgemachte Tomatensauce
K5 Kinder Pasta Bolognese
Rigatoni, hausgemachtes Bolognese-Ragout und Grana Padano DOP
K6 Kinder Pasta Prosciutto
Rigatoni, Prosciutto Cotto (italienischer Schinken) und hausgemachte Sahnesauce
Desserts
D3 Salutteria Bites mit Nutella (NEU)
mini Pizzabrötchen aus dem Ofen mit Nutella, Puderzucker &...
Getränke
Softdrinks
Vio Schorle APFEL 0,3l
0,3l wiederverschließbare Glasflasche -wählen Sie bitte eine Sorte aus:
- Apfel
- Johannisbeere
- Rhabarber
Vio Schorle Johannisbeere 0,3l
JOHANNISBEERE 0,3l wiederverschließbare Glasflasche -wählen Sie bitte eine Sorte aus:
- Apfel
- Johannisbeere
- Rhabarber
Vio Schorle Rhabarber 0,3l
RHABARBER 0,3l wiederverschließbare Glasflasche -wählen Sie bitte eine Sorte aus:
- Apfel
- Johannisbeere
- Rhabarber
Aperol Spritz 0,2l
Ein eleganter italienischer Aperitif. Das italienische Lebensgefühl im handlichen Format: Den fertig gemixten Aperol Spritz. 10,5% Alkoholgehalt
BECKS BLUE (ALKOHOLFREI) 0,33l Fl.
BECKS BLUE - alkoholfrei 0,33l Glasflasche - lecker und erfrischend. Naturtrübes Pils mit einem samtig-erfrischenden Geschmack ohne Alkohol. Der frische Pilsgeschmack kommt aufgrund der innovativen Kombination von speziellem Mischverfahren und schonender Vakuumdestillation auch ohne Alkohol aus.
Becks Pils 0,33l Fl.
BECKS Pils 0,33l Glasflasche - lecker und erfrischend. Naturtrübes Pils mit einem samtig-erfrischenden Geschmack.
Green Lemon Becks 0,33l Fl.
BECKS Pils 0,33l GlasflascheBiermischgetränk. Spritziger Biermix, leicht süßlich
KBIRR PALE ALE Napoli
Ein American Pale Ale (APA) mit leichtem Körper, aber stark geprägt von exotischem Hopfen, der ihm frische Aromen und zitrische, kräuterige, harzige und würzige Noten verleiht. FL.0,33l - 6% Alkohol
Hopfen: Columbus, Simcoe, Galaxy, Huell Melone
Malze: Maris Otter, Kristall
Hefen: American Ale
Allergene: Gerste
Peroni Bier 0,33l Fl.
Erfrischend italienisch! Peroni Nastro Azzurro ist ein obergäriges Bier mit einem hellen goldenen Körper und einer feinen weißen Krone.
Peroni Bier 0,33l Glasflasche
